banner

Новые статьи

овсяный кисель рецепт

Овсяный кисель рецепт


Овсяный кисель старый рецепт

В 2 фунта овсяной муки налить холодной воды так, чтобы образовалось довольно густое тесто, прибавить 5 ложек квасной гущи и поставить на всю ночь в теплое место. Утром процедить сквозь сито, а затем поставить на огонь и варить. Солить не следует, иначе кисель не сварится. Затем приготовить посуду, разлить в нее кисельную массу и вынести на холод.

Овсяный кисель (новый рецепт)

Для приготовления киселя возьмите 1 стакан молока, 2 стакана воды, 0,5 стакана огуречного или капустного рассола, соль по вкусу.
Овсяное толокно (муку) тщательно развести холодной водой так, чтобы не было комочков, и постепенно добавлять капустный или огуречный рассол. Консистенция такого теста должна быть сметанообразной. По желанию
количество рассола можно уменьшить. Подготовленную смесь ставят в водяную баню (в кастрюлю с широким дном наливают воду, а в нее ставят кастрюлю с содержимым) и нагревают до кипения. Варят 2—3 мин, приправляя солью, перемешивая. Кисель разливают в формы и ставят в холодильник.

Можно приготовить овсяный кисель из крупы геркулес. Ее замачивают на 20—30 мин холодной водой, чтобы получилось густое тесто, и пропускают через мясорубку (овсяную крупу замачивают на 1—2 ч и пропускают через мясорубку два раза). Затем массу ставят на сутки в теплое место, после чего проваривают, как описано выше. В таком случае рассол можно не добавлять.

Recently Published

article image
»

Сбитень с травами

Чтобы приготовить сбитень с травами ...

article image
»

Очищение кишечника

Очищение кишечника — это сложный ...

Здоровые зубы
»

Куда пропали здоровые зубы

То, что питание рафинированными ...

Костный бульон
»

Костный бульон

Бульон костный для приготовления нам ...

овсяный кисель рецепт
»

Овсяный кисель рецепт

Овсяный кисель старый рецепт В 2 фунта ...

Нужно ли голодать
»

Нужно ли голодать

Автор нашумевшей книги «Голодание ...

дикие травы и растения
»

Дикие травы и растения

Ботаники насчитывают на нашей ...

сок из чеснока
»

Сок из чеснока

Сок чеснока. История использования ...

соки из овощей рецепты
»

Сок из овощей

На мой взгляд, заслуживают большого ...